簡単スィートポテト

材料
さつま芋　　　　１本
A

蜂蜜　　　　　　　大１
バター　　　　　１０グラム
生クリーム　　　大２ 

卵黄　　　　　　　１/２個


１．まずさつま芋の皮をむいて１㎝の角切りにしシリコンスチーマーへ

蓋をして電子レンジで3分

２．さつま芋が柔らかくなったら、マッシャーでよくつぶす。

３．ボールに材料を全部入れて混ぜる。

　（裏ごしした方が美味しいけれど・・・そのままでもＯＫ
４．シリコンスチーマーにバターを塗り　生地を流し込み、ゴムべらで平らにして上に卵黄を刷毛で塗る。

５．２００℃のオーブンで２０分焼く。

６．生クリームに蜂蜜を入れてホイップする。

７．盛り付けて出来上がりです。