鶏肉ミンチシュウマイ＆キャベツ

鶏肉ミンチシュウマイ＆キャベツ材料

鶏肉ミンチ：１２０ｇ

シュウマイ皮：１０枚

野菜：適量　本日は干し椎茸と人参の捨てるところを利用

塩：少々

こしょう：少々

ごま油小２分の１

片栗粉：大１

作り方

よく混ぜて１０等分にして片手で皮を持ち具を乗せて形を整える。蒸し器にキャベツを敷く。ひっつかないようにする為でもちろんキャベツも食べちゃいます。

入れてから約８分ぐらいで出来上がる。

からし醤油で食べる。

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