これであなたも練り切り講師
〜コースレッスンで練り切り作りをマスター〜
練り切り作りの基本から一通りの技法だけにとどまらず、
オリジナルデザインも作れて、
練り切り餡の作り方から着色方法まで学ぶことができます。
さらに!
三角棒、さらし、着色料、レシピ、動画付き
練り切り作りの基本がつまっているコースレッスンです
◇どんな内容?
全5回のコースレッスンになります。
第1回目
包餡、餡の伸ばし方、三角棒の使い方など、
練り切り作りの基本を学びながら練り切りを3種類作ります。
第2回目
第3回目
1回目とは違う技法を使いながら、
様々なデザインの練り切り作りを楽しみます。(3個ずつ)
第4回目
1回目〜3回目までの技法を使って
オリジナルデザインの練り切りを3個作ります。
第5回目
練り切り餡の作り方と着色方法を学びます。
手作りした練り切り餡で練り切りを2個作ります。
◇場所
対面
オンライン
オンラインの場合は、毎回レッスン日前日までに材料を冷凍便で送付します。
各回、送料としてプラス1,000円いただいております。
また、準備いただくものもありますので、
その都度ご連絡をさせていただきます。
◇人数
個別対応
一緒に作りながら進めていきたいので、1組とさせていただきます。
◇金額
50,000円(税込み)
オンライン希望の場合は55,000円(税込み)となります。
◇支払方法
Paypal
銀行振込(ゆうちょ銀行)
(お申し込み後に口座番号をお伝えいたします。
3日以内の振込をお願い致します)
◇申し込み方法
下記申し込みフォームより、お申し込みをお願いいたします。
申込締め切り:5日前まで
材料の準備の都合上、ご了承ください。
それ以降のお申込みについては、
コメントやメッセージで
ご連絡いただけたらと思います。
◇参加にあたってのお願い
<オンライン希望の場合>
*オンライン希望の場合、zoomというアプリを使用しますので、
事前にダウンロードをお願いいたします。
使い方の分からない方はご連絡ください。
*材料を冷凍便にて送らせて頂きます。
お手数をおかけいたしますが、
お受けとりをお願いいたします。
受け取り後には中身の確認も
合わせてお願いいたします。
不備があった場合に備え、
日にちに余裕をもって届くように送る予定です。
郵送手続き後に到着予定を
ご連絡させて頂きますが、
受け取りの希望日時がある場合は
お知らせください。
*お約束*
いただいたご住所は、
材料の郵送以外には使用いたしません。
□■□大切なお願い□■□
食品を扱っております。
郵送する材料の扱いには最大限注意しております。
マスクを着用し、手洗いや消毒はもちろんのこと
食品用手袋をして作業致します。
それでも不安のある方は
参加を見合わせていただけますよう、
お願い致します。
また、実際のレッスンの際は
お互いに衛生面に気をつけながら
作業できればと思っております。
なお、大変申し訳ありませんが、
レッスン後の体調変化には
責任を負いかねます。
以上をご理解ご了承頂ける方のみ、
参加いただきたく思っております。
何卒、よろしくお願い致します。