筍と蕗づくしに、

昨日の午後…お知り合いから、

大きな筍が二本届きまして、

下処理を頑張り～…、

今日、お料理されました

筍と蕗と人参で、キンピラにしてみました。

出来あがりと、鶏胸肉のピカタ

油揚げと一緒に煮物にして、

筍御飯膳。

丁度良い味付けで大成功

美味しく頂きました(*^^*)