ラクロネット

１０月１４日（水）

マンションの友達が、「スイス料理のラクロネットやるからおいで～」と、声をかけてくれました。

ラクロネット？初めて聞いたぞ。

どうやらチーズの鉄板焼き。

ベーコン、トマト、玉ねぎ、コーン、シーフードミックス（えび、あさり、いか）をホットプレートで炒めて塩こしょう。

そこに厚切りに切ったモッツァレラチーズをのせて、溶かして、こがして・・・

フランスパンにのせて食べます。

うまっうまっ♪♪

シンプルでいてこの贅沢感。

うちでもやろ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ