今日はＢＳ11「元気出せ！ニッポン！」の収録日。
(土曜日・夕方６時３０分放送)
今回は日本の観光産業を盛り上げるヒントになる会。
お客さんの９割が外国人・リピート率大という谷中にある『澤の屋』の澤功さんがゲスト。
「英語もダメ。いわんや他の外国語は？」という澤さん…
大切なのは「おもてなしの心」。
家族だけの経営、これが信用力につながっているみたい。
但し、３月１１日以降はお客さんが一人もいない日が約一週間あったそうだ。
それにしても、「日本流」が外国人の心を掴むよう。
厳しい日本ブランドのメルトダウンの中、おもてなしの心が観光業界復興のカギのようですね。