串カツ 逎人
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-5
マツバビル 1F
こちらからの続きです🔽
先日、知人のInstagramで
(ランランで出会ったG氏)
大きな牡蠣フライ&たっぷりのタルタル❤️に
たまらんと、早速訪問👋😆🎶✨
のんちゃんからの～2軒目で訪問したら…
この日は牡蠣の入荷が無かった～
残念😭
スタンディングの串カツ屋さん
串カツ 逎人(しゅうと)
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-5
マツバビル 1F
常連さんの話では、巨人師匠の
元お弟子さんとか？知らんけど
店主さんの人柄や客層も良い感じ💮
ただ、禁煙でないのだけが個人的には
残念…嫌煙家です🚭️
副流煙で気分が悪くなる時があるの…😭
ガラス越しに、下ごしらえから揚げる過程が
見えるポジションやったから楽しかった☺️
家で串カツつくる人には、衣のつけ方参考に
なるかと🎶
生ビール￥530
ライムチューハイ￥480
淡路鶏ササミ刺身￥500
イワシ￥160×2
豚肉￥160×2
ソースウマウマ❤️
レモンチューハイ￥480
長芋￥130
おもち￥160
エビタルタルつき❤️￥300
タルタルメチャウマ🤤
玉ねぎ￥130
私が他のお客さんと話してる時に
追加して食べてたみたいで以下写真なし
アスパラ￥190
焼売￥160
ウインナー￥160
他？
写真がないからわからないけど…
会計￥4,200位やったかな❔
レシートもらうの忘れた
串カツは油切れが良くカラッと揚がっており、
薄衣で二度漬けお断りの串カツソースも
スパイシーで甘味もありウマウマ❤️
フライヤーではなく、家庭で使う位の鍋で
串カツを揚げており揚げ油がキレイ✨
一口食べたら、ラードの風味を感じたから…
ラードと何かの油をブレンドしてるんかな？
色が濃いめの油だったから米油？
牡蠣の串カツ、リベンジしたい️❤️
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