私も何度か趣きいくつか購入しましたが
その中でも感動したのが
この「菓子職人の抹茶トリュフ」です
京都の老舗のお茶のメーカーである、一方堂さんの抹茶をふんだんに使用したこの抹茶トリュフ
パキッと音のする歯ごたえのいいホワイトチョコレートを割ると、
どっしりと濃厚な抹茶のガナッシュが
商品によってはどうしてもベースとなるチョコレートに負けていることがあるのですが…
これは見事なまでのバランス感覚
バレンタイン関係なしに時々食べたくなる、そんなお味です
お抹茶屋さんではなくお菓子屋さんなのにここまで美味しい抹茶トリュフがあるとは…
また是非とも購入したいと思います♡ᵕ̈*⑅୨୧
ごちそうさまでした
