ひな祭りIN OKINAWA
今日はひな祭り
沖縄で一番美味しいと思う和菓子屋さんに行ってきました。
北中城のYOYO AN FACTORYです。
内装もとっても素敵。
予約していた、お雛様生菓子Setと桜餅。
お雛様のピンクは苺、お内裏様の緑はヨモギが練り込んであるそう
桜餅は、桜の葉の塩漬けと、お餅と餡のコンビネーションが最高。
美味しかったです
沖縄にはほどんど和菓子屋さんがありません。
沖縄移住して少し残念なことの一つ。
美味しいあんこが食べたくなったらいつもこちらに駆けつけています
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