黒豚ステーキ

２月から日本語教師養成講座に通っていますが
雨にも負けず風にも負けず
遅刻も欠席もなく無事に一期終わり
月曜日のテストを残すだけになりました。

今日は1日復習をしていてお買い物に出なかったのですが
冷蔵庫の残り物で自分のための晩ごはんを作りました。



黒豚ステーキ、キャベツとセロリのサラダ添え
ワイン梅酒ソーダ割り

これで十分なのですが五穀米を少し
ブロ友みみこさんから頂いた萩焼きのお茶碗によそってみました。
お箸も山口県名産、大内塗りです。

お肉は、リンゴのすりおろしの入ったステーキソースに漬け込んだので軟らかくてジューシーです。
栄養分が頭脳に行き渡るよう味わって頂きました。

明日から三連休ですね。
お天気が回復しますように。
素敵な休日をお過ごしくださいませ。