横手焼そば

今日は小雪がちらついています。
昨日より10℃も気温が下がっています。

数センチ積もったので玄関先を雪掻きしました。

今日は『かんぽの宿』に来ています。



雪を見ながらの露天風呂で長湯しました。

お彼岸で帰省客も多く、賑わっています。

お昼は、こちら。



横手やきそば

蒸した太麺に豚ひき肉とキャベツに
目玉焼きと福神漬けが添えてあります。

半熟の黄身を麺に絡めて頂きます。

たっぷりの中濃ソースが甘めでフルーティ。

B級グルメで有名にはなりましたが
食べることはありませんでしたが

美味しい！

さすが、全国の皆さまに選ばれただけのことはありますね。

父はお昼寝タイムになります。

その間、私はもう一風呂浴びてきますね。