とんこつラーメン

出かける予定がキャンセルになり、

モグはレアレシピまでのハードルが高すぎて離脱。

ちょっと暇なのでブログネタを。

ブログネタ：とんこつラーメンに紅ショウガはあり？　 参加中

普段は和風出汁のお醤油ラーメンか
こだわりの塩ラーメンのさっぱりしたモノが好きです。

10年ほど前、博多に行き屋台で長浜ラーメンを食べました。

私はあり派

白濁のとんこつスープの上に紅しょうがをのせると
ほんのりとピンク色に染まります。

レンゲで恐る恐る一口スープを飲んでみましたら

アッサリしていて豚の臭みも脂っこさも感じません。

紅しょうがとのコンビネーションが実にいいですね。

もう一度食べに行きたいと思いますもの。
とんこつラーメンに真っ赤な紅しょうがはお勧めです。

携帯ゲームモグにはタイ料理の麺類はありますが
ラーメンがないですね。

全国ご当地ラーメンイベントはいかがでしょう。

ラーメンは庶民の味
あまり課金しなくてもレアレシピがとれる企画にして下さいね。