それでは、パスタを選びましょう。
友人は(2)をチョイス

パスタ コンキリオーニ
イイダコとオリーブ、トマトのソース茄子のブリット
トマト味ですが、イイダコとオリーブを加えることで酸味が押さえられます。
私は(3)
水牛のリコッタチーズとジャガイモを詰めたラヴィオリ
ポルチーニの香る兎のラグー

マッシュポテトとクリームを包んだラヴィオリは、優しい味がします。
お肉は柔らかく口の中でホロホロと溶けて行きます。
ニョッキやラヴィオリなど、どれもショートパスタなので口の回りを汚すことなく頂けます。
メインデッシュの前にワインを私は軽め赤に、友人はフルーティーな白をソムリエに選んで頂きました。
メインは2種類から選べます。
友人はこちら

モルタデッラを詰めたホタテのソテー
春野菜とピスタチオのスープ仕立て
カルダモンの香るにんじんのピュレを添えて
食いしん坊の私は、お味見をしたいのでシェアしていただきました。
ソーセージを詰めたホタテにソースを絡めると濃厚なお味になります。
私はお肉にしました。

山伏ポークフィレ
モッツアレッラチーズを包んだ
ミラノ風コトレッタ タルタル風ソース仕立て
お肉が柔らかい!
しつこくありません。
お友だちと半分この約束を忘れて、ペロリと食べるところでした。
デザートもオシャレですよ。

ラズベリー風味のババとライチローズのジェラート
チョコレートのクリームソース
私の大好きなサバラン(ババ)は、期待を裏切りません。

コーヒーに焼き菓子も添えられてました。
アルマーニのコンセプト通り、お料理、食器、空間、サービスどれも満足のいくものでした。
又、訪れようと思います。
ご一緒したい方、この指とーまれ。
アルマーニ/銀座タワー10階
中央区銀座5ー5ー4
TEL 03ー6274ー7005
友人は(2)をチョイス

パスタ コンキリオーニ
イイダコとオリーブ、トマトのソース茄子のブリット
トマト味ですが、イイダコとオリーブを加えることで酸味が押さえられます。
私は(3)
水牛のリコッタチーズとジャガイモを詰めたラヴィオリ
ポルチーニの香る兎のラグー

マッシュポテトとクリームを包んだラヴィオリは、優しい味がします。
お肉は柔らかく口の中でホロホロと溶けて行きます。
ニョッキやラヴィオリなど、どれもショートパスタなので口の回りを汚すことなく頂けます。
メインデッシュの前にワインを私は軽め赤に、友人はフルーティーな白をソムリエに選んで頂きました。
メインは2種類から選べます。
友人はこちら

モルタデッラを詰めたホタテのソテー
春野菜とピスタチオのスープ仕立て
カルダモンの香るにんじんのピュレを添えて
食いしん坊の私は、お味見をしたいのでシェアしていただきました。
ソーセージを詰めたホタテにソースを絡めると濃厚なお味になります。
私はお肉にしました。

山伏ポークフィレ
モッツアレッラチーズを包んだ
ミラノ風コトレッタ タルタル風ソース仕立て
お肉が柔らかい!
しつこくありません。
お友だちと半分この約束を忘れて、ペロリと食べるところでした。
デザートもオシャレですよ。

ラズベリー風味のババとライチローズのジェラート
チョコレートのクリームソース
私の大好きなサバラン(ババ)は、期待を裏切りません。

コーヒーに焼き菓子も添えられてました。
アルマーニのコンセプト通り、お料理、食器、空間、サービスどれも満足のいくものでした。
又、訪れようと思います。
ご一緒したい方、この指とーまれ。
アルマーニ/銀座タワー10階
中央区銀座5ー5ー4
TEL 03ー6274ー7005