今、桶川にいます。
月に一度の文章修行の日です。

その前に来月予定の新年会の会場探しを兼ねて、ランチをしています。

文学館の近くの大きなマンションの近くにある、レストラン、通る度に気になっていました。

カフェトラットリアラ・ベルタ
気まぐれシェフのランチ

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サラダとコーヒーを付けていただきました。

パスタはスパゲティ、リングイネ、フィットチーネ、タリアッテレの4種類から選ぶことができます。

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イカとブロッコリーの和風仕立
平打ち麺のタリアッテレをチョイスしました。

玉子をタップリ練り込んであります。
お醤油味なので名古屋の山本のキシメンみたいです。

コーヒーを頂いてノンビリしていたら、もう時間になりました。

さあて、もう一軒視察してきます。