カレーうどん作りました。

小春日和の穏やかな憲法記念日となりました。
皆さまはいかがお過ごしですか？

お出かけしたくなる気持ちを押さえ、日ごろサボっている家事にいそしんでいるikukoです。

まともに家でお昼を迎えるのは、久しぶりです。
とりあえず冷蔵庫を開けてみました。

密閉容器に入ったカレーが目につきました。
先週末の残り物です。


ブログネタ：実際カレーは何日目がおいしい？ 参加中

孫も食べるカレーは、ジャガイモ、玉ねぎ、人参の甘口カレーです。

私は当日食べないで、次の日の昼食にトーストに挟んで食べます。
二日目のカレーが美味しいと思っているからです。

今回は、大食いの次女がダイエット中のため、大分残ってしまいました。

食パンに挟んで食べるのも飽きたので、乾麺を茹でカレーを麺汁でのばしカレーうどんにしてみました。



美味しい！
カレーうどんは邪道な感じがして、一度も作ったことも、食べたこともありませんが、うどん汁に合います

今度から三日目以降カレーを食べる時のメニューにカレーうどんを加えようと思いました。

お腹もいっぱいになったので、午後の日を浴びてお昼寝でもしようかな。