ブログネタ：★GGmembers限定★寒い朝に飲みたいスープレシピ教えて☆ 参加中おはようございます。
今日はお仕事のある次女のために
野菜篭や冷蔵庫にあるものでスープを作ってみました。
【材料】４人分
大根15cm位、玉ねぎ1個、人参1本、椎茸２個、ほうれん草1/3、ベーコン４枚、玉子４個、固形スープ２個、水４カップ
【作り方】
野菜はほうれん草以外はサイの目に、ベーコン3cm長さに切り
鍋に水、固形スープを入れて強火で５分位煮込む
灰汁を取りながらさらに10分煮てケチャップで味を調えて玉子を割り入れて火を止める。
ほうれん草は３cm長さに切り揃え、別茹でしておく(電子レンジ)
スープをよそってから添える。
休日の朝、ゆっくり食べたい朝ごはんにいかがでしょう。
前夜、夕飯の片付けをしながら煮込んで頂いて
朝、温めて味を調えて玉子を割り入れれば、トーストを焼いている間に出来上がります。
もう一品バナナヨーグルトを添えました。
GG☆マイごはん