好きな野菜は? ブログネタ:好きな野菜は? 参加中

お野菜大好きです。
好きなお鮨でも合間に
野菜が食べたいほど野菜好きです。
刺身のつままで食べてしまいます。

今の季節は大根が美味しいですね。
おろして焼き魚に添えたり
鍋物の薬味、貝柱とミゾレ和えにしたり
どんぶり一杯の大根おろしに納豆を入れて食べたりします。

昆布出汁で煮て肉味噌や柚子味噌で食べる
ほろふき大根

おでんも全ての材料の味がしみて一番美味しいし

千切りにして水菜、貝柱とマヨネーズで和風サラダ

ジャガイモの代用のカレー
白菜がないときに鉛筆を削るようにして入れた鍋の具材

コンソメと煮ればスープの実になります。

もちろんブリと煮ればブリ大根
お漬物は沢庵やベッタラ漬けになるし
作ったことはないけど大根もちもあります。

胃の消化を助ける酵素はあるし
今は安いし
この時期一番好きな野菜は大根です。