県民の日でお休みの上
体調不良で学童保育を早帰りした孫と
夕飯を作りました。
ハンバーグの材料
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンのみじん切り
食パン一枚
玉子一個
塩、胡椒、醤油
孫がお団子に丸めました
フライパンで焼きますが
ひっくり返した後フタをして蒸し焼きにします。
出来上がり
いつもはパスタにするのですが
今日はニョッキを添えてトマトソースをかけました。
サラダは大根と水菜、シーチキンを
マヨネーズで合えただけです。
ごはんはヒジキの煮物を混ぜて炊き込み風に
後はお豆腐とアオサ(奄美大島の海草)の味噌汁
いつものぬか味噌漬物です。
デザートは柿とバナナを入れたフルーツヨーグルトで
おしまいです。
今日も無事に一日が終わりそうです。
体調不良で学童保育を早帰りした孫と
夕飯を作りました。
ハンバーグの材料
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンのみじん切り
食パン一枚
玉子一個
塩、胡椒、醤油
孫がお団子に丸めました
フライパンで焼きますが
ひっくり返した後フタをして蒸し焼きにします。
出来上がり
いつもはパスタにするのですが
今日はニョッキを添えてトマトソースをかけました。
サラダは大根と水菜、シーチキンを
マヨネーズで合えただけです。
ごはんはヒジキの煮物を混ぜて炊き込み風に
後はお豆腐とアオサ(奄美大島の海草)の味噌汁
いつものぬか味噌漬物です。
デザートは柿とバナナを入れたフルーツヨーグルトで
おしまいです。
今日も無事に一日が終わりそうです。