本日の節約料理

近くのスーパーで豚ひき肉を1kg580円で手に入れました。
キャベツは78円です。

まずロールキャベツを作りました。



残りで肉そぼろを作りました。

豚ひき肉を電子レンジに入れて
色が変わる程度に火を通します。
何度かかき混ぜると均一に火が通ります。

汁を捨てて鍋に移します。おろし生姜とだし醤油を入れて
シャモジでかき混ぜなが煎ります。
汁気がなくなると出来上がりです。



明日、煎り玉子と塩ゆでしたインゲンを小口切りして
三色丼を作る予定です。