ブログネタ：甘いのと辛いのどっちが好き？
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喉ごしスッキリの辛口がいいです。
甘いのはどうもベタベタして苦手です。
スィーツではありません。
日本酒のお話です。
これからの季節お燗にして飲む人には
甘口がいいといいますね。
私は辛口のお酒を冷やかロックで飲むのが好きです。
冷えた吟醸酒をワイングラスでいだだいたり
美味しいお酒を味わって頂くのもいいですね。
私の場合美味しいお料理を
美味しくいただくための潤滑油なので
料理の邪魔にならないお酒が好きなのです。
それには
辛口がいいですね。
私は酒どころ秋田の生まれなのですが
寒い秋田ではお燗して飲む甘口ほうが好まれますが
秋田では珍しい辛口のお酒があります。
「飛良泉(ひらいずみ)」です。
美味しいお水を飲むように喉を通ります。
お酒ソムリエを自認する小料理屋の
ご主人に薦められたのですが
これが秋田のお酒！
と声をあげるほど驚きました。
とてもおしゃれな味です。
一度お試しくださいませ。
飛良泉本舗
秋田県にかほ町平澤中町59番地
電話0184-35-2031