ブログネタ：鍋をするなら何鍋？ 参加中苦手な冬でも鍋物だけは歓迎です。
白菜、キャベツ、ネギ、大根など
野菜が美味しい時期なので
すき焼き
うどんすき
きりたんぽ鍋
寄せ鍋
と、毎日でも食べたいです。
以前、白菜が足りないとき
大根を薄くそいで使いました。
豚肉のバラスライスと取り合わせると
スープが大根にしみていいお味になりました。
材料の組み合わせでいろんな鍋ができるので
主婦にとってはお助け献立です。
今日はもつ鍋が食べたくなりましたが
一度も食べたことがないので
味の検討がつきません。
材料は
キャベツ、モヤシ、にら、豆腐、モツも揃いました。
スープはレトルトのパックを利用しました。
封を開けるとプーンとニンニクが匂います。
茹でこぼしたモツや野菜類を入れて
野菜の水分が出たら
平打ちのうどんをいれて火が通ったら出来上がりです。
癖になりそう！
ニンニクの入ったスープは体が暖まり
元気になりそうです。
材料費はかかからないし
お財布にも優しいお鍋ですね。
我が家の鍋物のリストに
「もつ鍋」が加わりました。