先日からレバニラ炒めが食べたいと騒いでおりましら
ﾌﾞﾛｸﾞのお仲間のぐうたら主婦さんから
お勧めのお店のHPをお知らせいただきました。
レバニラ炒めは裏メニューらしく
いつもある訳ではではないそうですが
お店のキャチコピーが
「昔ながらの中華そば」
鶏がらからとったシンプルのお味のようです。
近頃のラーメンは苦手で食べに行くことはありませんが
昔の中華そばなら食べみたい
レバニラ炒めがなくても行ってみようと
これまた、あっさり味の好きな孫と娘を誘いました。
中華金龍さんのHPです。
http://www.k4.dion.ne.jp/~kinryuu/index.htm
さいたま市南区鹿手袋４－２５－１９
電話０４８－８６１－２４３８
武蔵野線中浦和駅と武蔵浦和駅の中間に位置します。
我が家から車で２０分ほどで着きました。
昔ながら中華そば屋さんは昭和の雰囲気がします。
今春、映画のロケに使用されたお店だそうで
出演者のサインがありました。
本日のメニュー
ラーメン（縮れ麺、トリガラあっさりスープ）
餃子（皮もっちり、具たっぷり）
海老マヨ、チャーハン
それに、レバタラじゃなくてニラレバ炒めがあったのです。
素材がいいので濃いめの味で誤魔化していません。
本格的な中華料理の味でした。
家庭では出せない、もやしはシャッキり炒められ
レバーは癖もなくあっさりと仕上がっていました。
メニューないニラレバ炒めだけご披露しますね。
実は写真を撮るのも忘れるほど夢中で食べてました。
もっとあったのですが
途中で思い出し撮影しましたので減っています。
孫も娘も大満足でした。
また、揃って伺いますね。
ぐうたら主婦さんご紹介ありがとうございました。