ブログネタ：【夏休み企画！ 夏満喫ネタ 第二弾】夏の麺といえば、そうめん？冷やし中華？ 参加中夏休みの宿題、焦って(汗)【第二弾】いきま～す。
『冷やし中華』は５月ごろの夏を思わせる日に
食べたくなります。
レイラさんもそうなんですって。
「冷やし中華始めました」って
のぼりやメニューを見ると夏がキター！
とばからりに冷やし中華食べまくります。
我が家は素麺というより
もう少し太めの冷や麦を食べます。
インゲン、ナスなどの夏野菜に鶏肉と油あげなどで
鴨汁風つけ汁を作ります。
薬味にミョウガと青シソの千切りをたっぷりと
冷たい物の食べすぎは胃の負担になるので
汁は冷やさずそのままで頂きます。
『そうめん』は胡麻タレなど色んなバリエーションで
食べられるので飽きずに食べられますね。
食べる回数から言うと
『そうめん』の方が多いので
軍配はこちらかな。
ブログを書いていたら久々に
薬味に生姜をたっぷりすりおろし
シンプルなお汁で
『そうめん』が食べたくなりました。