横浜みなとみらい
【シェフズブイ横浜ランドマークタワー店】の
クリスマスディナーをご紹介します♡
横浜ランドマークタワーの5階。
とにかく窓側のカップルシートからの
眺めが素晴らしい!
みなとみらいの夜景の美しさが
みなとみらいの夜景の美しさが
日常を忘れさせてくれます!
クリスマスディナーはシャンパーニュ
「トリボー・ブリュット」からスタート。
(画像はノンアルバージョンのレモネードです)
■アミューズ
スコッチサーモンとウニのタルタル
カブのブランマンジェ
綺麗な盛り付けに心が躍ります!
あっさりとしたやさしいお味でとても美味しい(#^^#)
ボリュームがあります。
■前菜
ハンガリー産フォアグラのキャベツ包み
ハンガリー産フォアグラのキャベツ包み
ポルチーニ茸のコンソメスープ
ポルチーニの香りに酔いしれます♬
スープが美味しい~!
キャベツの中にフォアグラが包まれています。
濃厚なフォアグラ!最高~~♬
■魚料理
天然平目のポアレ ポワローシャンパンソース
オマール海老のカダイフ巻き アメリケーヌソース
天然平目のポアレ ポワローシャンパンソース
オマール海老のカダイフ巻き アメリケーヌソース
こちらが2名分でシェアしていただきました。
クリスマスデートだと、ナイフとフォークでうまく分けるの
緊張するかもね(;・∀・)
カダイフ巻きはパリパリしています。
贅沢素材にソースが絶品!
プチパンにつけてソースも残らずいただきました~♡
プチパン、おかわりしちゃいました。
■肉料理
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
パイと共に トリュフの香り
とろけるような柔らかさに思わず笑顔に(#^^#)
■デザート
ノワゼットショコラとバニラのアイスクリーム
3種のベリーをちりばめて
こんな場所でクリスマスが過ごせたら
付け合わせは
トリュフの香りがするマッシュポテト!
香りが堪りません♡
りんごのサクサクした食感と
とろけるお肉のハーモニー(^^♪
窓際のカップルシートは本当に景色が素晴らしくて
観覧車のライトアップも見えました。
とってもロマンチックで・・・
ずーっとウットリしてました(笑)
■デザート
ノワゼットショコラとバニラのアイスクリーム
3種のベリーをちりばめて
最後のデザートも
夜景に負けないくらい華やかさ満点!
ヘーゼルナッツのムースは濃厚さと香ばしさがたまらない♡
コースの内容は大満足でした(#^^#)
クリスマス気分の高まるリッチな内容で
クリスマス気分の高まるリッチな内容で
最初から最後まで感動でした。
こちらのお店はとても落ち着いた雰囲気で
上品に食事を楽しむ大人ばかり。
割と年齢層高めかと思います。
つかず離れずの接客も心地よく
どのお皿も夢のように美しくて
目に舌にも豊かな素晴らしい時間が過ごせました。
実はモスバーガーの系列店で
お野菜にとてもこだわっています。
ロケーションもお料理も最高に素敵なお店なので
記念日に大切な人と訪れるのにぴったりだと思います。
こんな場所でクリスマスが過ごせたら
一生の思い出になりますね♬
ちなみに11月30日までの予約がお得になっていますよ!
ちなみに11月30日までの予約がお得になっていますよ!
クリスマスディナーに、もう一度訪れたいなぁ~
誰か連れてって笑
※インスタも見てね♡