夏（なつ）と いえば・・・・・
冷（ひ）やし中華（ちゅうか）
麺（めん）の 上（うえ）に
細（ほそ）く 切（き）った
きゅうり
や 卵（たまご）
、ハム（火腿）
、トマト
を のせて、
タレを かけた 料理（りょうり）です。
タレは レモン味（あじ）や ごま（芝麻）味など、
いろいろあるよ。
わたしも お昼（ひる）ごはんに 作（つく）ってみたよ。
温泉卵（おんせんたまご）← ちょっと失敗（しっぱい）
と
水菜（みずな）と チーズ
も のせてみた。
おいしかったです
台湾（たいわん）には、涼麺はあるけど、
野菜（やさい）たっぷりの 冷やし中華は ないね。
日本（にほん）の コンビニには
絶対（ぜったい）あるよ！
もし行（い）ったら、 食（た）べてみてください