IKUIKUの愉しみ

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26Apr
- ティーサロン【ばらの木】お昼の季節洋食＜鰆のソテーと桜えびのリゾット＞
  京都高島屋河原町側エレベーター２階前ティーサロン【ばらの木】＜お昼の季節洋食＞〜お肉のランチ〜ハンバーグステーキ＜お昼の季節の洋食＞〜お魚のランチ〜「鰆のソテーと桜えびのリゾット」　　新玉ねぎのソース　(紅茶またはコーヒー付)＜ホットミルクティー＞最初に依頼。リプトン系列のお店なのでリーフの紅茶をポットで提供されるのが嬉しい！メインの料理＜鰆のソテーと桜えびのリゾット＞桜えびやグリンピース、貝、チーズ、バターを閉じ込めたリゾット新玉ねぎのソースはさわやかで美味しい！タカシマヤカード会員への優待＜季節のアイスクリーム＞苺〜その他のランチメニュー〜
25Apr
- 実演「くまモンの人形焼」熊本県芦北【もりなお】〜京都高島屋＜大九州展＞〜
  京都高島屋S.C.(百貨店)７階催会場大九州展2026/4/22(水)〜5/6(水/休)・前半：4/22(水)〜4/28(火)・後半：4/29(水/祝)〜5/6(水/祝)4/28(火)は午後6時閉場。最終日5/6(水/祝)は午後5時閉場。熊本県芦北【もりなお】　実演「くまモンの人形焼」　「あん」の種類は６種。6個入の箱＜いも＞＜あんこ(粒あん)＞＜あんチーズ＞＜ちーず＞＜ちょこ＞2025年京都高島屋「大九州展」＜くまモンの人形焼＞のブログ→★
- ふわっふわどら焼き【わぬき】〜群馬【和む菓子なか又】〜京都伊勢丹プロモーション
  京都伊勢丹地下1階東側入口前プロモーション2026/4/21(火)→4/27(月)◆群馬【和む菓子なか又】＜ふわふわわぬき＞SNSで大バズリしたという、ふわっふわどら焼き！たっぷりのメレンゲを加え、ふわっと仕上げた至福のどら焼き。＜ふわふわわぬきミルククリーム＞＜ふわふわわぬきあんクリーム＞＜ふわふわわぬきあんバター＞数量限定＜ふわふわわぬきさくらみるく餅＞創業時からの看板菓子【わぬき】の由来とは？栞によると、その菓銘は群馬県前橋市の市章の「輪貫」に由来し、この地を代表する和菓子となるようにという願いが込められているとのこと。HP→★前橋市の市章「輪貫」はシンプルな円形。旧藩主・松平氏の馬印「輪貫紋」をもとに明治42年に制定されたもの。
- 京都伊勢丹・第３回【京都北欧展】北欧ベーカリー＜シナモンロール・カルダモンロール・ベリーデニッシ
  京都伊勢丹10階催物場◆第３回【京都北欧展】2026/4/22(水)→5/4(月/祝)〜ベリーをいっぱい楽しむ　北欧フード屋台〜[北欧ベーカリー]北欧の初夏を感じる、さまざまな種類のベリーを使ったパンや焼き菓子。テイクアウトだけでなく、コーヒーや紅茶と一緒にイートイン出来るコーナーもある。⚫︎シナモンロールほどよい酸味のラズベリーがバターの香るサクサクのパイの中からとろけだすスウエーデン式シナモンロール。⚫︎リンゴンベリー・カルダモンロール北欧でさまざまな料理に使われるスパイス「カルダモン」をたっぷり練り込んだ生地に、リンゴンベリーの甘酸っぱさとモチモチ感を味わえる季節限定「カルダモンロール」⚫︎ベリーデニッシュ⚫︎ラズベリーパイ⚫︎ベリージャムクッキー（ハッロングロットル）左：ラズベリージャム・右：ブルーベリージャムスウェーデンの伝統的な焼き菓子だが、各1個：520円。欲しかったが、今回は諦めた！
22Apr
- 桂離宮畔・御菓子司【中村軒】〜京のおいしいもん＜柏餅＞
  京都高島屋/地下1階＜銘菓百選＞コーナー桂離宮畔◆御菓子司【中村軒】京のおいしいもん　＜柏餅＞「柏餅」３種の餡はおだんごの色でわかる。左より「紅」みそあん「緑」粒あん・「白」こしあん「白」こしあん「緑」粒あん「紅」みそあん
- 京都【西陣魚新】曲げわっぱのお弁当〜京都高島屋地下1階「京のお弁当」より〜
  京都高島屋地下１階＜惣菜売場/京料理コーナー＞京料理のお惣菜と「京のお弁当」に出店される京の老舗・名店の出店スケジュールは決まっている →★4月21日は火曜日なので【西陣魚新】の京料理とお弁当の販売日。「西陣魚新」は東山五条で酒造と醤油造を営んでいた角屋新助が安政2年(1855年)に西陣への移転を機に料理屋を創業。公家の食事に由来する独特の包丁さばきなど秘伝の技でなされる「有職料理」を今に伝える京料理店。〜お弁当どころ〜【西陣魚新】のお弁当３種「ちらし寿司」穴子ごはん」「鯛どんぶり」＜ちらし寿司＞＜穴子ごはん＞＜鯛どんぶり＞
20Apr
- 京都・北山【COTOS KYOTO】フルーツサンド＜京の雫・いちごサンド＞ほか
  先週、北山近くにお住まいの友人からお届けいただいたサンドイッチ。京都・北山【COTOS KYOTO】〜フルーツサンド〜〜フルーツサンド２種〜左＜京の雫・いちごサンド＞右＜ミックスサンド＞ふわふわの食パンに新鮮なフルーツとさっぱりとしたクリーム＜京の雫・いちごサンド＞材料と成分「京の雫」とは京都府八幡市【渋谷農園】のブランドいちご。鮮やかな赤味で、濃厚な甘味の中に程よい酸味。香りも華やかでコクがあり、そのままでもミルクと合わせても負けない風味がスイーツに好まれる。左＜京の雫・いちごサンド＞右＜ミックスサンド＞＜ミックスサンド＞の材料と成分国産いちご・バナナ・みかん・キーウイこれまでに食べたフルーツサンドの中で最高に美味しい！まるでケーキを食べているような感じ！ほかにも種類があるが、いずれも人気で早々に売切れてしまうとのこと。4/18〜19には、「藤井大丸」＜京都パンフェスティバル＞で販売。ほかにも「移動販売」もあり、運が良ければ「岡崎公園」や「東寺」弘法市「北野天満宮」天神市などで出会えるかもしれない。
19Apr
- 京都【仙太郎】季節の和菓子＜柏餅＞こしあん・粒あん・みそあん
  京都伊勢丹B1/和菓子売場【仙太郎】〜季節の和菓子〜＜柏餅＞３種・粒あん・みそあん・こしあん〜販売期間〜・東京地区「こしあん・粒あん・みそあん」　4/13〜5/９・京都地区「こしあん・粒あん」4/13〜５/15「みそあん」4/13〜５/10ごろ上より「こしあん」「みそあん」「粒あん」『和菓子歳時記』柏餅右上「こしあん」・中央「みそあん」・左下「粒あん」＜柏餅こしあん＞小豆こしあんをはさんだ白餅を柏葉で包まれている＜柏餅粒あん＞よもぎ餅に粒あんを挟み柏葉で包まれている　＜柏餅みそあん＞五条【山利】の白味噌を使った味噌あんを白餅に挟んで柏葉で包まれている。
- 京都伊勢丹８階/日本料理【加賀屋】京都店〜お昼の御膳料理・昼餉「都」〜
  京都伊勢丹内での和食ランチは「京都和久傳」「はしたて」か「美々卯」へ行くことが多いが、今週は８階にある日本料理「加賀屋」へと向かった。京都駅大階段８階北側入口から入り、左手の売場方面に歩いたが見つからず、フロアマップを見たら、広い売場とは反対方向大階段北側入口より右手方向の奥にあった。◆日本料理【加賀屋】京都店和倉温泉「加賀屋」グループ「日本料理加賀屋」京都店としてジェイアール京都伊勢丹創業時の平成9年9月に営業開始。→★【加賀屋】は石川県和倉温泉に明治39年(1906年)9月創業の宿。平成18年に創業100周年を迎えた。昭和天皇の時代より現代まで皇室の定宿を賜る名旅館。【加賀屋】京都店写真は入口より右手(東方向)しか写っていないが、お店の奥は左手(西方向)にも同じ位広がり、４人用個室が並んでいる。組子細工が美しいドア〜案内されたカウンター席より〜店内は東西に長く、北側窓から京都タワー・比叡山・東本願寺などの京都市内の風景を眺められる。中央は比叡山伊勢丹アプリのクーポンによるドリンクをメニューより選択＜ゆず果汁の炭酸割り＞人気の「お昼の御膳料理」より昼餉＜都みやこ＞石川県の郷土料理「合鴨の治部煮」が含まれるメニュー＜御造り三種盛り合わせ＞鯛・ひらめ・よこわ＜天ぷら五種盛り合わせ＞えび・たけのこ・ししとう・ほか石川県の郷土料理＜合鴨治部煮合鴨じぶに＞小麦粉をまぶした鴨肉と麩・野菜をだしで煮てとろみをつけた椀物で、わさびを添えて食べる。由来は人名からというもの、煮る時の音からというものなど諸説ある。＜小鉢　三種＞桜豆腐・昆布・近江赤こんにゃく＜茶碗蒸し＞＜御飯・留椀・香の物＞甘味＜抹茶プリン＞
18Apr
- 京甘味【文の助茶屋】わらび餅〜京都伊勢丹B1〜東側入口前プロモーション〜
  京都伊勢丹B1東側入口前プロモーション2026/4/14(火)→4/20(月)◆京甘味【文の助茶屋】「京都といえば、わらび餅わらび餅といえば、文の助茶屋」というキャッチフレーズで明治に活躍された、酒は呑まない甘党の創業者「桂文之助」から受け継がれた伝統製法でつくられたコシがあるのにとろける「わらび餅」甘薯澱粉・本わらび粉・ニッキ使用〜おうち甘味 series〜＜抹茶わらび餅＞と＜さくらわらび餅＞賞味期限：製造日から90日＜抹茶わらび餅＞特製抹茶みつ付＜さくらわらび餅＞特製さくらみつ付＜抹茶ばばろあ＞と＜甘酒＞＜抹茶あんみつ＞と＜白玉あんみつ＞
16Apr
- 京都下鴨【バブカカダブラ】ニューヨークスイーツデニッシュ〜京都伊勢丹B1〜
  京都伊勢丹B1東側入口前プロモーション2026/4/14(火)→20(月)京都下鴨【バブカカダブラ】2025年10月4日(土)オープンしたバブカ専門店 →★「バブカ」とは19世紀に東欧ユダヤ教徒発祥のパンの一種で、移住先のニューヨークで人気に火がついたデニッシュパン。ブリオッシュ生地にチョコレートやシナモンなどを練り込み、編み込んだような形状が特徴。左より・グレー「オリジナルバブカ」・赤「アップルシナモンバブカ」・緑「抹茶あずきバブカ」・青「ジャバチップバブカ」購入したバブカ２点左「オリジナルバブカ」ハーフ右「抹茶あずきバブカ」ハーフ＜オリジナルバブカ＞左[レギュラー]原点にして王道。チョコレートを惜しみなく贅沢に使用した元祖バブカ。＜抹茶あずきバブカ＞ハーフ抹茶とホワイトチョコレートを合わせた生地に、粒あんをたっぷり塗り重ねた焼き上げた。＜アップルシナモンバブカ＞レギュラーサイズ蜜漬けしたリンゴ、濃厚なチョコレート、シナモンが重なり合う濃厚な味わい右＜バブカップ＞オリジナル下鴨【バブカカダブラ】住所は京都市左京区下鴨東半木町67-6ブラウニー専門店Fat Witch New York 下鴨.と同じ住所。(ファットウィッチニューヨーク）【旧店名】Fat Witch Bakery 下鴨どちらも同じ【NEW YORK BAKERY】のブランド
15Apr
- 和久傳【はしたて】４月のMI Wチューズデー特典＜季節の一皿＝しらすの天ぷら＞
  【ジェイアール京都伊勢丹】毎週火曜日は、＜MI Wメンバー＞(エムアイカードと三越伊勢丹アプリを連携した会員)のお得なチューズデー各階売場やレストランで割引やプレゼントの特典がある。JR京都駅２階/西口改札前〜３階伊勢丹イートパラダイス〜◆和久傳【はしたて】　4月の＜MI Wメンバー＞チューズデー特典季節の一皿「しらすの天ぷら」ということでいつもは「ランチセット」を注文するのだが、今月の丼が「新玉葱のかき揚げ」で、天ぷらが重なるので〈4月限定〉メニューを注文。食事には塩分を控えているためメニューには、いつもの様に「ご飯」少なめ、「煮麺」は麺と汁も少なめ「菜菹」は「高野豆腐とほうれん草」に変更〈初かつおのたたき丼〉〈あさりと春キャベツの煮麺〉〜その他のメニュー〜4月の＜ランチセット＞数量限定＜金目鯛ちらし寿司セット＞
14Apr
- 【赤福五十鈴茶屋】月替り薯蕷＜卯月＞抹茶まんじゅう
  京都伊勢丹B1東側入口北端すぐ【赤福五十鈴茶屋】毎月、売場に寄りたくなる目的は月替わりで販売される薯蕷（じょうよ）まんじゅう。月替り薯蕷＜卯月＞抹茶まんじゅう若葉の季節。抹茶風味を楽しむ2種類の薯蕷まんじゅうを発売。＜抹茶まんじゅう＞（黄：抹茶餡、緑：こし餡）黄：抹茶餡、緑：こし餡
- 愛知【メゾン・デュ・ミエル】＜ミエルの赤いクッキー缶＞＆＜シトロンバターサンド＞
  京都伊勢丹B1東側入口前プロモーション2026/4/7(火)→4/13(月)愛知【メゾン・デュ・ミエル】 maison du miel2020年に名古屋にオープンしたブーランジェリーパティスリー。オープン以来、各媒体やSNSで注目を集める人気店。→★＜ミエルの赤いクッキー缶＞子どもの頃わくわくした気持ちでクッキーを毎日少しずつ食べて、食べ終わったら缶の中に宝物を入れて・・・そんな思い出のあるクッキー缶を【メゾン・デュ・ミエル】スタイルで。＜シトロンバターサンド＞バター香る軽やかな食感のサブレに香り高いレモンクリームと5日間かけて作る自家製の瀬戸内レモンコンポートを重ねたひとくちごとに爽やかな余韻を楽しめる。手元にあった阿部慎太朗作花形リム皿檸檬に並べてみました＜レモンケーク＞＜マカダミアとキャラメルのショコラサンド＞＜猫さんのサブレ缶＞
13Apr
- 【カムジャバト】②＜コグマパン＞と＜カムジャパン＞トマト＆バジル〜京都伊勢丹B2イベント〜
  京都伊勢丹地下2階食料品催事場〜心ときめくグルメWEEK〜2026/3/24(火)→4/13(月)【カムジャバト】②韓国・春川(チョンチュン)発の人気カフェベーカリー2025年7月に日本初上陸。看板商品見た目“じゃがいも”そっくりの＜カムジャパン＞左上＜カムジャパン＞トマト＆バジル右上＜カムジャパン＞中央＜こぐまパン＞3週間の会期のうち1週目は＜カムジャパン＞１種のみ販売！2026/3/26付のブログ→★２週目からは、新しく２種登場！・＜コグマパン＞・＜カムジャパン＞トマト＆バジル右：さつまいものような＜コグマパン＞左＜カムジャパン＞トマト＆バジルGOGUMA採れたてサツマイモをあま〜いコグマパン甘くてやさしいサツマイモがぎっしり。ほくほくとした食感とふんわり包み込む美味しさTomato&basiLカムジャパンバジルペーストの香り高さとさっぱりとしたマリネの味わい。左＜カムジャパン＞右：Tomato&basiL＜カムジャパン＞左＜カムジャパン＞右：Tomato&basiL＜カムジャパン＞＜プレゼントされたシール＞こどもには風船のプレゼント
12Apr
- 京玄米茶【上ル入ル】＜さくら茶＞宇治田原製茶所〜京都伊勢丹B1プロモーション~
  3月下旬に引いた風邪が長引いて買物での外出を控えていたのだが、4月12日(土)に18日ぶりに京都伊勢丹へ出かけると、京都駅前塩小路通、京都タワー前付近の「シダレザクラ」はほとんどが葉桜になっていた。今年は急に気温が上がり、きょうも夏日。今年は桜の開花が早くて、お花見は１ヶ所だけで終わった。京都伊勢丹B1東側入口前プロモーション2026/4/7(火)〜4/13(月)◆「宇治田原製茶所」京玄米茶【上ル入ル】　＜上ル下ル【さくら茶】＞2025年11月に＜紅葉狩り＞で出店。その時のブログ→🍁＜上ル下ル【さくら茶】＞春爛漫。未来が花開きますように・・・＜上ル下ルさくら茶＞１パッケージ「ティーバッグ」４袋「塩漬け桜花」４本＜煎茶ベースの玄米茶＞爽やかな風味の宇治煎茶に、炭火炒り餅をブレンドした優しい香ばしさが楽しめるお茶
11Apr
- 有形文化財の京町家・懐石【近又】〜カウンター席で味わう京懐石〜
  毎週お世話になっているデイサービスからの＜4月のお食事会＞全国に「近又」という屋号のお店は数々あるようですが、ご案内いただいたのは京都市中京区の「錦市場」に近い京懐石の老舗。御幸町通四条上ル国の登録有形文化財◆懐石【近又】享和元年(1801年)(十一代将軍家斉の時代)の頃、近江の国からの薬商人のために近江屋又八が開いた宿。建物は明治の典型的な町家で「国の登録有形文化財」に登録されている。「近又の由来」明治31年初代近江屋又八の名から「近又きんまた」と屋号を改め現在に至る。＜玄関の間＞カウンター席【近また】京懐石を気軽に楽しめるようにと2019年4月に開設＜卯月の献立＞すぐ近くに「錦市場」があり新鮮な季節の材料を使って目の前のカウンターで仕上げられる＜先付＞「小鉢」うるい・大徳寺麩・独活黄身酢がけ左：鴨ロース・フィリサス(ほうづき)右：蕗の薹の天ぷら(田楽味噌)＜椀物＞雲丹真丈・冬子椎茸柚子・法蓮草・桜花＜向付＞鯛・湯葉＜炊合せ＞若竹煮・蕗・えんどう豆菜種・糸鰹・木の芽＜焼物＞鱒西京焼・酢橘出汁巻玉子(カウンター内で巻いて、出来立てを提供)＜御飯＞御飯ちりめん山椒・椎茸昆布・漬物＜水物＞「州浜」(またはシャーベット)「抹茶」お抹茶はカウンター内の釜の湯で立てていただいた
10Apr
- 4月新商品！【もちもちチョコもっちーリング】ハートブレッドアンティーク
  『ハートブレッドアンティーク』「イオンモール京都」１階京都駅八条口西南「都ホテル京都八条」西側(西洞院八条)(油小路からは、東寺道北東角(伏見稲荷大社御旅所向かい)4月新商品！〜期間限定販売〜チョコ×餅の“チョコもっちー”【もちもちチョコもっちーリング】販売期間：4月1日(水)〜5月13日(水)価格：880円(税込)/SSサイズ590円(税込)【もちもちチョコもっちーリング】ふんわり柔らかな生地が特徴の人気商品「ぞっこん食パン」の生地使用。中に「チョコチップ」と「餅」を包んで焼き上げ、仕上げは上掛けチョコでコーティング。中に「チョコチップ」と「餅」が入っている。
06Apr
- 砂川市【北菓楼】＜北海道開拓おかき＞期間限定「野付北海シマエビ」〜京都高島屋/春の大北海道展〜
  京都高島屋S.C.(百貨店)7階催会場・グランドホール2026/3/25(水)〜4/6(月)＜春の大北海道展＞・1週目：3/25(水)〜31(火)・2週目：4/1(水)〜4/6(月)◆砂川市【北菓楼】砂川市に本店があるが、札幌から道央へ向かう観光バスが必ず寄る「砂川ハイウエイオアシス」に出店。それに、どのデパートの北海道展でも必ず出品されている和洋菓子店。・ミニバームクーヘン＜妖精の森＞・天然水ゼリー＜夕張メロン＞など人気商品は数々あるが、北海道展で私が毎回購入するのは＜北海道開拓おかき＞特別に取り上げなくても皆様がよくご存知のお菓子ですが、誕生から約30年。２種から９種に増えた中で、期間限定の稀少な味があります。＜北海道開拓おかき＞初めてこの商品に出会ったのは、娘一家が北海道に住んでいた頃で、30年位前でしょうか？当時、札幌大丸の【北菓楼】で販売されていたのは「昆布味」と「いか味」の２種だけでした。現在は期間限定を含めると９種が発売されている。→★○通年販売「枝幸帆立味」「えりも昆布味」「白糠柳だこ味」「函館いか味」「増毛甘エビ味」○期間限定「枝幸毛ガニ味」「標津秋鮭味」「標津いくら味」「野付北海シマエビ」その中で、見つけると必ず購入するのが期間限定【野付北海シマエビ】100年以上続く伝統の「打瀬網(うたせあみ)漁法で帆掛け船で漁獲される「北海シマエビ」濃厚で臭みがなく旨味は格別。漁獲が夏と秋に限られるため稀少で“幻のエビ”といわれている。
05Apr
- リブログ記事”ウクライナのイースターエッグ〜2012年＜東欧芸術家たちのピサンキ展＞より”
  ＜2026年のキリスト教の復活祭＞★西方教会＝4月５日(日)★東方教会＝4月12日(日)今年は玄関土間にイースター関連の人形もイースターエッグも飾っている時間がなかった！「端午の節句」の具足を飾ったことと、風邪を引いて休養していたためで、過去のブログのイースターエッグをリブログでご紹介！【ピサンキ】ウクライナには【ピサンキ】と呼ばれる繊細で美しい　ローケツ染のイースターエッグがある。ロシアによるウクライナへの本格的軍事侵攻が始まってから4年を過ぎましたが、今尚、ロシアとの戦争が続いています。美しい【ピサンキ】を作られた作家さん達はいかがお過ごしでしょうか？ご無事でいらっしゃることをお祈りしています。

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