🌸2024年4月9日(火曜日)のメニューのお知らせです🐈⬛✨️
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【お知らせ】
🌸4月11日（木曜日）お休みを頂きます。
🌸ゴールデンウィークのお休みは後ほどお知らせいたします。
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『menu』のご案内です。
✨️主な材料✨️
🌸白神こだま酵母
🌸玄米米糀発酵米
🌸メープルシロップ
🌸本格醸造味醂(千葉県香取市：馬場本店酒造)
🌸酒粕
🌸お塩：金箔入り『波動の塩』💫✨
🌸粉：岩手県産小麦＆茨城県産無漂白小麦
🌸平飼い卵
🌸オーガニックミルク
🌸発酵バター
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《menu》
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本日のお塩は、『金箔入り波動の塩』です✨️💫✨
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今年から、全てのごぱんを、お砂糖の代わりに千葉県香取市佐原の本格醸造味醂を使うことにしました✨️
最上白味醂は、江戸時代後期から、製法、味を守り続けている、数少ない旧式の手造り味醂です。
精白の高い【もち米】を使用した味醂を「白味醂」といいます。
国産のもち米を蒸し、手作業で糀と混ぜ、55日以上と清酒より長い時間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すために保温し続け、酒袋てま絞り、熟成させて出来上がります。
糀からビタミン類が溶けだしているので、女性やお子様にも喜ばれる甘味酒だったそうです✨️
私もお酒が飲めないけど、ペロっと1さじくらい頂こうかな☺️✨️
健康はもちろんのこと、お肌にも良さそうですね✨️
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✨️乳・卵・大豆・砂糖不使用✨️
🍓いちご天然酵母パン 150円
🍓いちご天然酵母生地の金時豆ぱん250円
🍓いちご天然酵母生地のあんぱん 250円
🍓いちご天然酵母生地のカスタードクリームぱん250円
🍓いちごの力で膨らんだエネルギーたっぷりのパンです✨️
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✨️乳製品・大豆・砂糖不使用✨️
🍊オレンジピールごぱん 200円
🍊オレンジピールチョコぱん 250円
🍊オレンジピールクリームチーズごぱん 250円
🍊オレンジピールミニ食ごぱん 400円
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✨️乳製品、卵、大豆、砂糖不使用✨️
むらさきもち麦生地
🌾食ごぱん 500円
🌾ミニ食ごぱん 350円
🌾ごぱん 150円
大みか ：発酵美腸Cafe アンジュ・ミニョンさんのランチでお召し上がり頂けます🥰✨️
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✨️砂糖不使用(クロワッサン生地)✨️
🥐カスタードクリーム＆いちごジャムごっさん350円
🥐カスタードクリーム＆珈琲ごっさん 350円
🥐シンプルごっサン 150円
🥐自家製あんごっサン 250円
🥐チョコごっサン 200円
🥐チーズごっサン 200円
🥐ベーコン(無塩せき)チーズごっサン 250円
🥐ウインナー(化学調味料無添加)チーズごっサン250円
🥐トマトソース、ハム(無塩せき)、玉ねぎ、チーズごっサン 350円
🥐トマトソース、ハム(無塩せき)、玉ねぎ、チーズ、ミニトマトごっサン 350円
🥐鶏そぼろ、玉ねぎ、チーズごっさん 350円
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発酵バターCookie 120円
🍪黒ごま
🍪ホワイトチョコ
🍪黒糖
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🍫チョコチップフィナンシェ 150円
🍫生チョコガトーショコラ 150円
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🍵富山県産まこも茶(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵 250円
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🐝ミツロウクリーム 300円
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︎💕︎︎お久しぶりのmof*mofグッズ登場♪̊̈♪̆̈︎💕︎︎
♥️猫型ポーチ 1000円
残りわずかです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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お待ちしております🥰
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