🌸定員10名様で開催致します🌸
💁♀️お陰様で満席となっております
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今回のお料理とデザートをお知らせ致します✨✨
長崎県産、五島三菜の煮物✨✨
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カルシウム、食物繊維、鉄分豊富な天日干しの大根、人参、ひじきの煮物です✨✨
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🌸鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き🌸
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生鮭を焼き、じゃがいもとコーンを一緒に炒めて、味噌マヨ味に仕上げました✨✨
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🌸鶏肉と豆のガーリック塩炒め🌸
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塩麹で下味をつけた鶏むね肉と玉ねぎ、ミックスビーンズを炒めました✨✨
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🌸大根と人参のレモンマリネ🌸
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伊豆下田産の国産レモンがありましたので、マリネに添えてみました✨✨
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爽やかな味わいです✨✨
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🌸豆腐ステーキ、きのこソース🌸
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厚切りの木綿豆腐に片栗粉を付けて焼き、バターで炒め、お酒、醤油、塩コショウをした椎茸、えのき茸、マッシュルームのソースをかけます✨✨
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食後のデザートは、
💝『Le Tigre’ティグレ』💝
この生地を、ケーキ型で焼きました✨✨
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焦がし発酵バターと卵白とアーモンドプードルのお菓子です✨✨
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フィナンシェの生地にチョコレートが練り込まれています🥰✨✨
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しっとり濃厚な味わいです💝✨✨
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Tea party☕💭💕限定でお客様にお出し致します😌
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参加してくださる皆様が楽しんでいただけますように😌