豚キムチチャーハン

　最近、インターネットを使った料理にはまっています。

　日曜日の午前１１時ごろに、「きょうは何を食べたい？」と家族で相談して、食べたいものの作り方をインターネットで検索するの。

　きのうは、キムチと豚肉があったので、豚キムチチャーハンを作りました。

　豚肉と、キムチと、ネギと卵２こ。これに冷めたご飯（レンジであらかじめ温める）

１，　油をしいて熱したフライパンに、溶き卵を入れて、まだ半熟のうちにご飯を入れます。
２，　よく混ざったら、豚肉、キムチ、ネギをぶち込んで、ちょっと炒めたらできあがり。

　うまいよ。ネギがポイント。あと、チャーハンは卵は欠かせません。卵を入れないと油っぽくなっちゃうんだそうです。

　うまかった。子供も喜んで手伝ってくれたし、楽しかった。

　このお休みの過ごし方の良いところは、お母さんがお昼をつくらなくてもいいことかな。（うちの家内は「おいしいのでまた作ってね」を連発していました）