我家では、夏の飲み物として、梅シロップを、毎年作ります。

作り方は、青梅1キロ、氷砂糖1キロ。

青梅をよく洗って、

2日程冷凍庫で凍らせて

ジップロック大に梅と、氷砂糖を層ににして入れ

2週間程、冷蔵庫に入れるだけです。

ジップロックを少し開けて、シロップを取り出し

少し加熱して、殺菌。

その後は冷蔵庫で保存。

残った、梅の実も、食べれます。

我家では、シロップを少しと、

クリスタルガイザーの炭酸水で割って

氷を入れて梅ジュースに♪

息子のお気に入りです。

画像が無いのは淋しいので

ゆめひもバサージュの作品を見てください☆



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