ちょいちょい庭で野菜が採れていましたが、すっかり無精してUPしてなかった
たまにはUPしないとね
万願寺唐辛子
ししとう
茄子
枝豆
ししとうはけっこうとれていたけれど
茄子と枝豆は今年はじめて採れた
早速これを使って
夏バテ気味の家族たちにサッパリしたものを
これは実家の母がよく作ってくれたものをつくりました。
茄子・万願寺唐辛子・きゅうり・昆布を細かく刻んだものをお醤油で和えただけなものなのですがほんとにサッパリしていいんです
ほんとは茗荷を入れるとなお良い
これだとなんか食が進む
納豆に混ぜてもいいのよね
