昨日は
仕事から帰ると嬉しいお届け物♪
Instagramで見つけて
速攻DMで申し込んでました。
朝食食べないけど朝食セット(笑)
というのも
以前から興味があった
楽健寺天然酵母食パンだったからです！
楽健寺天然酵母食パンは
酵母をりんご、にんじん、長芋、ごはんという
日本人になじみのある材料で作られています。
じっくり「完熟醗酵」させて作るため
味噌や納豆のような醗酵食としてのパンなのです。
もちろん添加物、保存料は一切使っていません。
この食パンにぴったりの
貴重な品種のいちごとてんさい糖だけで作った
いちごのコンフィチュール（ジャム）と
有機栽培のコーヒーがセット。
朝食は食べないけど
最高に豊かな朝食が食べられます♡
食べたらまた書きたい。
楽健寺天然酵母パンは
ホームベーカリーを使えば
気軽に作れるそうで
ぜひ学んでみたいな。