三連休の最終日
お天気もよくて何より(^^♪
長男くんも今朝無事に帰宅
帰りは徳島からフェリーに乗って
海路を満喫したようです＾＾
私は今日もおうちデー
いろいろ作りました！
最近ちょこちょこ作っている
スタバ風チョコチャンクスコーン
ホットケーキミックスで作るので
材料も少なくてとっても簡単！
パン大好きなんだけど
小麦粉食べると体が重く感じて
なるべく食べないようにしているんですが
にんげんだもの（笑）
作りたいし食べたい時は
日々のパンのレシピが簡単で美味しいです
なんたって
生地はスプーンでまぜまぜだし
前日作れば
生地は冷蔵庫でほったらかし
ホントに簡単にパンが焼けちゃいます！
今日はコーンマヨパンと
あんこが余ったので
昨日も作った抹茶あんぱん
そしてメインは
バレンタインにチョコチーズケーキを焼きました♡
冷蔵庫で一晩寝かせるので
明日以降、みんなでつついて食べたいと思います(^^♪