生姜焼き弁当

今日のお弁当

生姜焼きどーん！
しらす入り卵焼き
小松菜とツナのサラダ
ミニトマト



今日はシンプルに(手抜きってことだ)丼にしました( ´ｰ`)

土曜日から家族3人で実家に帰省するため、冷蔵庫をすっからかんにしなければなりません。なのでギリギリの材料で作るしかない(笑)









あー里帰り以来8ヶ月ぶりの帰省です。事故に巻き込まれないように、無事にたどり着けることを祈ります。

水ナス肉詰め弁当

昨日のお弁当

水ナスのチーズのっけ肉詰め
卵焼き海苔入り
小松菜としめじの煮物
さつまいもバター炒め
ミニトマト


スーパーでまんまるの水ナス発見。
最初は生で食べてみたけど、おいしいけど、でもじゅわっと感がほしい(笑)ので肉詰めにしてみた。

先週のお弁当たち

水曜日

ゴーヤチャンプル
とうもろこし
かぼちゃ煮物
ウインナー
ズッキーニソテー
ブロッコリー
ミニトマト

ゴーヤは夫婦ともに大好き。下処理して冷凍できるので便利です。









木曜日

ぶり照り
切り干し大根
かぼちゃ煮物
ゴーヤと春雨のサラダ
ブロッコリー
ミニトマト


いつもの中華サラダのきゅうりをゴーヤにチェンジ。これがうまかった！きゅうりよりおいしい。










金曜日

手羽中甘辛揚げ
切り干し大根
ピーマンとちくわのマヨ炒め
さつまいも甘煮
ズッキーニソテー
ミニトマト



手羽中は某母さんレシピ。何回も作ってるよーおいしいね





こんな感じでした。