今日はとっても楽しいレストランへお友達がランチに連れて行ってくれました。
なんだと思われますか？箱庭？
実はこれ、デザートに出てきました。
最初はクグロフ型の焼き菓子が表面にでているのですが、
あと二つ、探して召し上がってくださいとのこと。
埋めてあるんです。焼き菓子が・・・
砂に見立ててあるのは、ガトーショコラを細かくして乾燥させたものだそう。
スコップの形のスプーンであちこち探しました。
最初に出てきた前菜。
うにのカップの下に敷いてある石の中に食べられるものがあるので、
探し当てて召し上がってください。 無事にすぐ見つかりました。シュー皮のような触感でした。
メインのお料理
テーブルの引き出しを開けると、
メニューとナプキン、カトラリーが収納されてました。
メインを食べるナイフはテーブルに突き刺してあります。
お味もとっても美味しく、遊び心満載のユニークなレストランでした。
神戸三ノ宮 ESPICE さん。是非一度楽しんでみてください。
パスマントリージャポン 認定講師
タッセル教室 一房、一針工房
Studio Finial
８月レッスン予定
７日 （火） 六甲道KCC （神戸市灘区）
１０日 （金） アリオ鳳 （大阪堺市）
２１日 （火） 自宅レッスン
２４日 （金） 自宅レッスン
２６日 （日） 自宅レッスン
３０日 （木） 自宅レッスン
土曜日日曜日のレッスンも可能です
上記以外のお日にちもご相談ください。
時間 午前１０時半～１２時半
午後１３時半～１５時半
午前中のみ、午後のみ、午前午後両方も可能です。
お日にち、人数など、お気軽にお問合せください。
☆ 体験レッスンは随時受け付けております。
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