お得意様の皆様、お待たせしました。
生鮎の出荷を開始しました。
今年の鮎の成長も良くて、質の良い鮎になりました。
出荷サイズは体重80ｇから100ｇ、体長20から23センチ
1ｋｇで10から12尾入りです。
塩焼きにして食べたら骨も柔らかく、まさに若鮎の美味しさを
堪能出来ますよ。
値段は昨年と同じく、1ｋｇ入り3000円です。
生駒水産ホームページ
http://www.ikomasuisan.com/
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現在の大きさ、70グラム20センチ
しばらくサボッてる間にかなり大きくなりました。
ここまで成長してくると、あと少しで出荷サイズになります。
多分、ゴーデンウィーク前には出荷サイズである80グラム22センチ
には成長するでしょう。
みなさん、もう暫くお待ちください。
生駒水産ホームページ
３月になりました。今日の鮎です。
体長15センチ、体重30グラムです。
出荷予定のゴールデンウィークまで、あと２ヶ月を切りました。
生駒水産の鮎も順調に育っています。
３月は鮎の成長にとって重要な時期になります。
と言うのも、デリケートな魚である鮎にとっては３月の天気が鮎の成長に影響を及ぼします。
雨や曇りの天気では、鮎の食欲が落ちて餌の食いが悪くなります。
ぐんぐん育つこの時期に天気が良いのと悪いのでは鮎の餌の食欲に大きな違いが出るのです。
このような事から３月の天気が良い事を祈る毎日です。
明日の天気予報は「晴れ」です。
生駒水産ホームページ http://www.ikomasuisan.com/