生駒山麓の山道で、たくさんのクサイチゴの実が赤く熟しています。
容器に採ってきて、クサイチゴの果実酒を作りました。
【クサイチゴ】バラ科キイチゴ属の落葉小低木。4月に白い花を開く。果実は球形で1㎝ほど。赤く熟し食べられる。
クサイチゴの花（4月21日撮影）
クサイチゴの果実が赤く熟しています。
採ってきたクサイチゴの果実。
空き瓶にクサイチゴの果実と氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎ入れます。
ひと月ほどで抽出を終わるので、果実を取り出し熟成させます。
ピンク色の美しい甘い果実酒が出来上がります！
冷やした水か炭酸水で1：1で割ると美味しいクサイチゴの果実酒を楽しむことができます！