私鉄の駅近くで旧国道沿と言う立地条件。
凄く良い条件と思うけど、ここで商売をしていたお店はことごとく閉店しました。
凄く良い条件と思うけど、ここで商売をしていたお店はことごとく閉店しました。
そして「銀の卵 」と言うお好み焼き屋さんが出来ました。
凄く美味しいしコスパも良くて、常に繁盛していたように見かけられたのに。
いきなり閉店のお知らせが。
そして2か月後、同じようなお好み焼き屋さんが出来ました。
鉄板焼きと書いて有りますね。
以前のお店も、各テーブルに分厚い鉄板が有りましたよ。
そこで焼く人は殆ど居なくて厨房の大きな鉄板で焼いたのを、テーブルのアツアツの鉄板に置いて食べると言う方式でした。
多分ここも同じ方式でしょう？。
確認を兼ねていつかは行って見たいと思います。
手前の席は待合用の様で、以前とほぼ同じです。
繁盛している様で一安心です。
地域活性化も掛かっているので頑張って下さいね。