松茸！

娘が音楽クラスに通い始めて1タームが終わり
また今日から新しくクラスが始まって
細野由華ちゃん母娘と参加





前期は娘と同じくらいの時期に産まれた
１歳前後の子が多かったのだけれど

今回は4,5ヶ月くらいの
まだお母さんの腕の中や膝の上で
大人しく抱かれている赤ちゃんばかりで

わ～、娘もあんな時期があったな～
なんて微笑ましく思う一方で

終始、一人活発に歩き回る娘が
赤ちゃんたちにぶつからないか
ママはずっとヒヤヒヤしておりました



さてさて、
クラスが終わった後、
栗原由佳さんと合流

なんとなんと

秋の味覚の王様、松茸をお裾分けくださるとのこと


メーン州で採れた松茸を
わざわざ持ってきてくださったのです


こーんな立派な松茸！




わ～

松茸なんて見るのも手にするのも
何年ぶりだろうか。

しかもボストンで松茸を食べられるだなんて
感激

こんな貴重なものを
私にまでお裾分けくださる由佳さんの優しさに
感激



主人と相談。

どうする！？

松茸ご飯？土瓶蒸し？それともそのまま焼く！？

いや～、松茸なんて買ったことないから
調理するのも初めて（笑）

松茸ご飯も捨てがたいけれど、
立派な松茸はやはりそのまま焼いて食べたいね、と
ホイルで包み焼きにすることおよそ15分。

あのホイルを開けたときの
な～んて良い香り

松茸独特の芳香は王様と呼ばれるだけあるな～
なんて感動しながら、
しっかりその香りを心に刻み

ポン酢にちょっとつけて
いただきました。

弾力のある歯触り

美味しい！

何て贅沢なのでしょう！

気持ちまで豊かになるような
今夜の晩ご飯でした


ごちそうさまでした！




Sachiko san,
コメントをどうもありがとうございました。
去年のハロウィンの記事を覚えていて下さったこと、
今朝のウォッチンの様子をお知らせいただいたこと、
とても嬉しかったです。
しかも”フェルメール展”・・・
親しくさせていただいていた東北放送の大先輩が
たしかお好きだったな、久しぶりにご連絡してみようかなと
懐かしく思い出させていただきました。
ありがとうございます。
Sachikoさんも素敵な秋をお過ごしくださいね。