子供とおやつ：プリン

ひな祭りにプリンを作りました。

今さら！なんだけど(笑)

ここのところからだが不調で、もしかして

ホルモンバランスが乱れてるのかも？！と思って

食べ物を見直しています。

ホルモンっつっても、食生活から直せないものかと。

例えば大豆を多く摂ったり

お酒を控えたりね。

１日２日じゃ効果はでないでしょうが

続けていれば健康になる(かも)！

大人のおやつ：ブランデーケーキ

こんにちは。

ご無沙汰してます。

毎日忙しくしてますが、ブログくらいほんとはかけるはず。

今年は頑張りたい。

ペコリは更新してるのでもしよければあちらにも遊びに来てくださいね。

年末にあわせてケーキ焼きました。

去年の話です。

今更だけどまぁいいか。

ブランデーケーキを焼いてあちこち配るのが私の楽しみなんですが

今回差し上げすぎて味見分がない。



自分の実家に持っていったやつを少しもらいましたが

すごい美味しかったです。



ほしブドウがブランデー漬けなので、

じわっとお酒な感じ

買うと高いから作るのはオススメ。

作り方は過去の記事からどうぞ。

ブランデーケーキの作り方

簡単でしょー。

皆さんもおためしあれ！

すごい鍋

すごい鍋を買いました。

何がすごいかって、

ちょうどいい、絶妙サイズ！(^O^)／

ティースプーンと比べてみました。

鉄なので、直火かけられます。

蓋が重いので、ダッチオーブン風

冷凍のタマネギ、パプリカ

圧力鍋で煮た鶏手羽のトマト煮を

冷凍にしていたものをそのまま鍋へ

その上にとろけるチーズ ♪(´ε｀ )

胡椒をガリガリッとして仕上げ

こんな感じに出来上がります。

そのまま食卓に出せるので、

調理器具＝食器で、片付けがラク

デコ鍋

この前作ったデコ鍋


そして、崩壊

お題：おごられたい高級料理

お題：値段を気にせずおごってもらえるとしたら、なに？

　　　　自分の中でとびっきりの高級料理ってなに？

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伊藤

堅苦しい雰囲気のある和食の料亭や、

テーブルマナーが厳密そうなフランス料理より、

ワイワイ食べれそうな、中華料理がいいなぁ～

テーブルいっぱい料理を並べたり、グルグル回したい（笑）

おごりなら北京ダックとかフカヒレとか食べちゃいたい！

白いご飯と一緒に！

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サト☆ミ

最近胃の調子が良くなくて、油ものは駄目だし量も沢山食べられないしで、
なら甘いものは？と言われてもやっぱり沢山は食べることができないのでとびきり上等な食べ物がいいかなぁ。

でも、普段からそんなに縁のない食事どころとか食べ物もチェックしてないので具体的にでてきません。


かなしい！



つうわけで、誰か上等なお肉か体に良い薬膳料理をタダで食べさせてください。


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じゅりんです！


肉なら、今半の特上すきやき！

お魚なら、お高めなお寿司屋さんのカウンターで「板さんのお任せで」で、ちょっとずつ美味しいお寿司＆刺身！


・・・実はやった事有ります

あ、奢って貰った事有ります。でした
会社の経費だけど

でもまだ奢りで食べてない高級日本食の最後の一つ、


それは、

てんぷら！




カウンターで、出来たてアツアツを、お塩をちょびっとかけて・・・

はぁ～、食べたい！

予約なんヶ月待ちとか、ご紹介でないと行けないとか、萌える～、もとい、燃える～‼

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