いちごロールケーキ

アールグレイのお供にいちごのロールケーキを作ってみました。巻くのが難しいですねｗ
緑が足りなかったので、ミントなんて気の利いたものももちろんないのでｗいちごの葉を使ってしまった。


ハウス栽培の技術が進んで一年中収穫できるようになったいちごですが、それでも春のいちごが
やっぱり一番甘くておいしいですね。正確には、いちごの旬は５月前後らしいのであと１ヶ月で
どんどんおいしくなっていくみたいです。