バターもマーガリンも油も使わないノンオイルなのが特徴です。
＜作り方（直径２５cm）４～５人分＞
１．小麦粉１２０グラムとベーキングパウダーをふるう
２．卵２コ、砂糖６０グラム、バニラエッセンスを順に均等になるまで混ぜる。
３．皮を剥いたリンゴ２コをイチョウ型に切る
４．切ったリンゴにレモン汁（レモン１コ分）、水で戻した干しぶどう、シナモン（お好みの量）、砂糖４０グラムを投入する
５．工程２に１を投入し、混ぜ合わせる
６．型に５を入れ、その上から４を敷き詰める
７．予め１７０°に温めておいたオーブンで４０分焼く
８．上にバニラアイスを乗っけて出来上がり！
脂分が入ってないから非常に軽くて、しつこさが無いです。
満足の出来！(*^▽^*)