味噌作りワークショップを、行います | ikoのブログ

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体に優しく、美味しいものを伝えていきます。
本物の食を知ってもらうことから、日々の徒然まで。。

自然栽培のひよこ豆での味噌作りです。


昨年も、行いました。

ひよこ豆も、糀も、塩もかなり良質で安心です。

手前味噌ですが、美味しい味噌が出来上がって、重宝しています。

年末からの募集となりましたので、まだまだお席はございます。

お子様とご一緒にされても楽しいです。

ぜひ、ご参加下さい。