今日は朝から児童館へ行こうと思ったら、
パラパラと雪が降ってる⛄️❄️
息子、初雪‼️
でも、寒いのでスーパーだけ行ってあとは家でのんびり予定に変更
旦那と息子で遊んでくれてる間に離乳食のストックを作りました
最近本当によく食べてくれる息子くん
ボチボチ3回食でいけそうな日は徐々に3回食にステップアップもしたいなぁ〜と
でも……
ストック作り………
大変😂😂😂😂
今日仕込んだのは、
①かぶ②大根③人参④玉ねぎ⑤キャベツ
全部を
ひたすらみじん切り🔪
もぅね、腕痛い
そして、
みじん切りにしたものを出汁パックに入れて水1リットルドバーってして、30分コトコトする
いい感じに野菜スープのストックも作れて満足
次！
⑥鶏ひき肉
茹でて水気をしっかり取って、パラパラにしてジップロックへ！このまま冷凍保存！！
⑦野菜たっぷり豆腐ハンバーグ
①〜⑤までの野菜をすべて小さじ1ずつ混ぜて、豆腐入れて、鳥ひき肉ちょいっといれて(←目分量w)混ぜ混ぜして油使わずにフライパンで蒸しました！
⑧かぼちゃ⑨じゃがいも
茹でてつぶす！！
⑩りんご
これまたみじん切り🔪ハァハァ
水をすこーしだけ入れてあとはコトコト！
もぉ〜
疲れたよぉぉ
となり、
本日は終了
あと、
ほうれん草とオクラのストックを作りたい…
明日に回します
息子の笑顔のために…
離乳食作り頑張ろう…………