久しぶりヽ(・∀・)ノ

ははっ(*￣∇￣*)
久しぶりすぎですね
ごめんなさい
めんどくさがりなんです…


調理実習で作りましたー！

＜もち料理＞


・雑煮（ひきな）
・あんこもち
・くるみもち
・生姜もち
・ずんだもち
・ごまもち
・納豆もち
・えびもち


＜正月料理＞


・イクラのみぞれ和え
・伊達巻
・鶏の松笠焼き
・菊花かぶ
・えびのつや煮
・野菜のだし漬け
・鰆（さわら）の幽庵焼き・お雑煮（関東風）


実習は班で作るので、１人で作ったわけではないんですが←

いつか重箱におせちを作ってみたいなあp(^-^)q

秋田 男鹿

ただいま秋田県の男鹿に
来ています～

今日は
ポートタワーセリオン
道の駅秋田港
ゴジラ岩
門前のなまはげ立像
入道崎
に行きました～(^ω^)


明日は男鹿水族館GAOに
行きまーす(^O^)



入道崎から～

実習:中華料理-日常食

今週から中華料理に入りました!

1.前菜:辣黄瓜(ﾗｰﾎﾜﾝｸｱ)
黄瓜→きゅうり

2.炒菜:青椒牛肉絲
(ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｭｳﾛｳｽｰ)
青椒→ピーマン
絲 →せん切り

3.湯菜:蟹粉蛋羮
(ｼｪﾌｪﾝﾀﾝｺﾞﾝ)
蟹粉→かに
羮 →濃いとろみのつい た汁

4.点心:什錦炒飯
(ｼｰｼﾞﾝﾁｬｵﾌｧﾝ)

この4品を作りました!