こんにちは。
さつまいもを発見。
焼き芋を作ることが多いのですが、そこまで時間もなかったので、簡単大学芋にしました。
揚げ焼きして砂糖をふるだけ。
美味しいにきまってる！
夜ご飯の1品に出したら、朝ご飯にも出してと言われたので、連続で作りました！
①さつまいもを食べやすい大きさに切る。
②電子レンジで少しやわらかくして、フライパンで揚げ焼きにする。
（油は完全にはふきとらない。少し残ってるほうが砂糖がカリッとする。）
カリッ、ホクッと甘くて美味しい！！
今朝は少し小さめに切ってこんな感じ。
よりカリッとして、わたしは小さい方が好きかも！