こんばんは。
またまた唐揚げシリーズ！！
唐揚げ大好き家族です！
今度はまぐろ🐟
切り落としを安くゲットしたので、まぐろの唐揚げを作りました！
材料
【まぐろ、塩コショウ、片栗粉、みりん、砂糖、しょうゆ、ごま】
①まぐろを食べやすい大きさにきる。
（洗い物減らすためにビニール袋でやりました）
②塩コショウをする。
③ボールに片栗粉を入れて、全体的にまぶす。
④フライパンにサラダ油を入れて熱っする。
③を入れて揚げ焼きにする。
⑤カリッとしたら、裏返す。
⑥別のフライパンにみりん、砂糖、しょうゆ、水を入れてグツグツ煮る。
⑦トロッとしてきたら、揚げ焼きにしたまぐろを入れて、全体にたれを絡める。
⑧ゴマをかける。
出来上がり！
子供たちに大好評でした！！
まぐろの唐揚げもすごく美味しい！！
まぐろの火の通しすぎに注意です⚠