おはようございます。
ひっさびさのコールスロー！！
メインは決まっていたので、野菜何にしようかなで思いつきました(^^)
最近、友人がケンタッキーに行ったという話を聞いたのでそれが頭に残っていた様で、、、
そういえば最近マクドナルドもケンタッキーも行ってないなぁと思い、作ってみました！！
えっ、チキンじゃなくてそっち⁉
材料
【キャベツ、人参、キュウリ、玉ねぎ、塩、酢、マヨネーズ、砂糖】
①キャベツをざっくりみじん切りにする。
②人参をざっくりみじん切りにする。
③きゅうりをざっくりみじん切りにする。
④玉ねぎをざっくりみじん切りにする。
全部みじん切りが本当にざっくり
これはこれで美味しい！
⑤ザルにキャベツ、人参、キュウリ、玉ねぎ、塩を入れて、混ぜ混ぜしてしばらくおく。
⑥ボールに⑤を入れて、マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜる。
出来上がり！！
切って混ぜるだけの簡単メニュー！
子供も野菜をムシャムシャ食べてくれるし、お酒🍺片手にチビチビ食べるのにもいいんです！