こんばんは！
今日もめちゃくちゃ暑かったですね☀️😵💦
お友達に誘ってもらって、子供たちは今日は室内遊び。
トランポリンがあるところで、汗びっしょり遊んでとても楽しそうでした！！
さあ、帰ったらわたしは夜ご飯の準備。
暑いし、夕方になると体力がヘロヘロになるし、、、
そんな日は１品でも極力火を使わない簡単な料理がいい！
でも、ビールと一緒に美味しい物は食べたい！
今日は美味しそうな鰹のお刺身が買えたので、わたしの大好きな鰹と玉ねぎのサラダを作りました！！
材料
【鰹の刺身、玉ねぎ、しそ、しょうが、ポン酢】
①玉ねぎを薄切りにする。
②しそを洗い、くるくる巻いて細切りにする。
③しょうがを擦る。
④鰹の冊を切って皿に盛り付ける。(刺身用ならそのまま)
⑤鰹の上に玉ねぎ、しそ、しょうがをのせる。
⑥食べる直前にポン酢をかける。
ほんっと美味しい。
ビールにあう。
増えちゃう(^-^)
今日も美味しく頂きました！！