4月11日(金)
東海市民大学1回目の講座を行いました。
事前に会場まで、道具等は確認に行っておりましたが
初めて使う会場だったので、不慣れな部分も
ありご迷惑をおかけしましたが、参加者の方の
ご協力により無事終わることが出来ました。
ありがとうございます！
今回のメニューは
☆米粉のスチームカップケーキ2種(しょうゆ＆肉まん)
☆ほうれん草のグラタン
☆塩麹ドレッシングのサラダ
でした。
簡単すぎてあっというまに終わってしまいました・・・・笑。
でも、米粉クッキングは簡単・手軽なのが魅力です。
小麦粉と違い、ふるったりする手間もありませんし。
グルテンがないのは、時には不便もありますが
これを逆手にとって便利に使いこなしてしまえば
体にも優しいし料理も楽できちゃいます＾＾
2回目以降もどうぞよろしくお願いします。